Состав:

• 1,5 кг персиков,
• 5 яблок (сладких),
• 850 г сахарного песка,
• 1 пакетик ванилина.

Что ещё нужно:

• кастрюля для варки,
• тёрка,
• стеклянные банки.

Как приготовить:

• Персики и яблоки помыть и очистить от кожи.
• Персики нарезать на мелкие кусочки.
• Яблоки натереть на крупной тёрке.
• Фрукты положить в кастрюлю.
• Засыпать сахаром и оставить настаиваться до тех пор, пока сахар не растает сахар.
• Полученную массу поставить на средний огонь и варить ~1,5 ч, регулярно помешивая.
• Перед выключением насыпать ванильный сахар.
• Варенье разложить по банкам.
• Поставить в прохладное место.

Как поможет:

• напитает витаминами: А, В₁, В₂, В₄, В₆, В₉, С, РР и минералами: калием, кальцием, цинком и фосфором, а также клетчаткой и антиоксидантами;
• полезно для сердца и сосудов;
• улучшает деятельность мозга;
• укрепит стенки сосудов;
• нормализует обмен веществ;
• поможет бороться с анемией.