Варенье «Летний Фестиваль»

варенье из персиков и лимоновВаренье из персиков с лимоном – это настоящая витаминная бомба, которая поможет укрепить иммунную систему и подарит ощущение летнего солнца даже в холодные зимние дни.

Состав:

  • 1 кг персиков,
  • 1 большой лимон,
  • 200 г сахара,
  • кастрюля для варки,
  • стеклянные банки или бутылки.

Как готовить

Теперь давайте добавим немного волшебства в наш процесс приготовления!

1. Начнем с того, что тщательно вымоем персики и лимон. Представьте, как вода смывает все негативные энергии, оставляя только чистоту и свежесть.

2. Затем окунем персики на 2 минуты в кипяток, а затем быстро переложим их в холодную воду. Это как ритуал очищения, который помогает “пробудить” вкус персиков.

3. Когда персики остынут, снимем с них кожицу и нарежем на дольки. Каждый кусочек – это маленький солнечный лучик, который мы сохраняем в нашем варенье.

4. Из лимона выжмем сок. Это наш “живительный эликсир”, который добавит в варенье кислотность и свежесть.

5. Положим персики в кастрюлю и зальем их соком лимона. Представьте, как персики “пьют” лимонный сок, впитывая в себя все его полезные свойства.

6. Поставим нашу кастрюлю на слабый огонь и будем варить, постоянно помешивая. Это как медитация: мы сосредотачиваемся на процессе и наслаждаемся ароматом варенья.

7. Примерно через 15 минут после закипания кусочки персиков станут мягкими. Это значит, что они готовы принять следующий ингредиент – сахар.

8. Положим сахар и будем варить ещё 3 минуты. Сахар – это как “магический песок”, который превращает наши персики и лимон в волшебное варенье.

9. Следующий шаг – стерилизация банок. Это как очищение наших “магических сосудов” для сохранения варенья.

10. Разложим готовое варенье по банкам и закатаем их. Это как запечатывание магии внутри, чтобы она сохраняла свои полезные свойства как можно дольше.

11. Хранить варенье следует в холодильнике. Это как зимняя спячка для нашего варенья, во время которой оно только улучшает свой вкус.

Та-дам! У вас получилось волшебное варенье из персиков с лимоном, которое не только вкусное, но и очень полезное!

Как поможет

  • напитает витаминами и минералами, а также аминокислотами;
  • повысит настроение и иммунитет;
  • поможет правильной работе головного мозга;
  • полезно для сердца и сосудов;
  • уберёт стресс и депрессию, а также простудные заболевания и анемию.

Подробнее о составляющих

составляющие в продуктах

Персики содержат много витаминов А, С, Е, а также группы В, и обладают высоким содержанием калия и магния. Лимон, в свою очередь, богат витамином C и помогает укрепить иммунную систему. Чтобы узнать больше, просто кликните на ссылку ниже: 

Персик

Лимон.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе “Рецепты долголетия” в рубрике “100 рецептов для…”.