Состав:

• 4 стакана брусники,
• 2 стакана сахара,
• 3 ложки воды.

Что ещё нужно:

• кастрюля для варки,
• стеклянные банки.

Как приготовить:

• Бруснику хорошо промыть.
• Дать обсохнуть.
• Засыпать ягоды сахаром.
• Долить воды и поставить на медленный огонь.
• Через 2 минуты брусника станет мягкой.
• Потолочь, не убирая с огня.
• Дать ягодам покипеть минуты 3 пока сахар растворяется.
• Снять с с огня.
• Разлить по банкам.

Как поможет:

• оказывает расслабляющий эффект;
• нормализует пищеварение;
• укрепляет сосуды;
• напитает витаминами А, Е и С, минералами калием, кальцием и натрием.