Состав:

• 1 стакан черноплодной рябины,
• 1,5 кг яблок,
• 1 кг сахарного песка,
• 1 стакан воды.

Что ещё нужно:

• кастрюля для варки сиропа,
• кастрюля для варки варенья,
• стеклянные банки,
• крышки.

Как приготовить:

• Яблоки и рябину тщательно помыть.
• Яблоки порезать дольками, удаляя сердцевину.
• У рябины убрать плодоножки и дать стечь оставшейся жидкости.
• Положить вместе в одну ёмкость.
• Сварить сироп в другой ёмкости.
• В воду положить сахар, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.
• Варить пока не растворится сахар.
• Полученным сиропом залить яблоки с рябиной.
• Настаивать 3 часа.
• После этого кастрюлю следует поставить на огонь и довести до кипения.
• Огонь убавить и тушить смесь в течение 10 минут.
• Потом все убрать с плиты и дать варенью остыть.
• Снова поварить его.
• Банки простерилизовать.
• Готовое варенье разложить в банки и плотно закатать.

Как поможет:

• напитает витаминами и минералами;
• полезно при диабете и подагре;
• выводит из организма лишние соли;
• понизит холестерин;
• повысит иммунитет;
• снизит давление;
• уберёт усталость;
• полезно для щитовидной железы и кровеносных сосудов;
• улучшит работу ЖКТ;
• поможет в борьбе с бессонницей.