Состав:

• 1 кг черники,
• 350 г сахара.

Что ещё нужно:

• глиняная посуда,
• духовка,
• кастрюля для варки.

Как приготовить:

• Ягоды положить в глиняную посуду.
• Поставить в тёплую духовку на 15 мин.
• Затем отжать сок.
• Добавить сахар.
• Варить на слабом огне до густоты желе, снимая пену.

Как поможет:

• насытит витаминами А, К, С, Е, группы В и РР, органическими кислотами, минералами: калием, кальцием, магнием, железом, натрием и цинком;
• полезно для зрения;
• укрепляет сердце, сосуды и нервную систему;
• замедляет старение клеток.